قیمت سیب مانند دلار نوسان دارد

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی زرین نامه؛ امسال قیمت سیب در نوسان بود و از 2 هزار تومان گرفته تا 5 هزار تومان در شب یلدا رسید و هر روز در بازار به یک قیمت عرضه می‎شود.

این سوال در افکار و اذهان مردم مطرح است که آیا این روند قیمت یرای شب عید به چه مقدار می‎رسد و علت اصلی گرانی سیب چیست؟

یک کارشناس باغبانی استان گلستان در این خصوص در گفت‎وگو با خبرنگار فارس در گرگان گفت: درخت سیب از درختانی است که در آب و هوای معتدله سردسیری پرورش داده می‎شود و استان‎های همجوار گلستان استان سمنان و خراسان‎شمالی از این آب و هوا برخودار هستند.

علی کرامتلو اظهار داشت: گلستان به لحاظ داشتن آب هوای معتدل مدیترانه‎ای برای کشت سیب زیاد نیست.

وی تصریح کرد: استان گلستان به لحاظ داشتن آب هوای معتدل مدیترانه‎ای برای کشت سیب زیاد مناسب نیست و فقط در قسمت‎های کوهستانی غرب استان هم مرز با سمنان منطقه شاهکوه و اطراف آن همچنین شرق استان در مناطق کوهستانی تاراجق، برنجوین و قسمت کوهستانی آن سیب آمادگی بیشتری برای پرورش دارد.

کرامتلو برای درخت سیب شرایط خاص آب و هوا و خاک را مطرح کرد و در این زمینه افزود: خاک عمیق، زهکشی شده، آهکی و با PH بین شش تا هفت برای پرورش سیب مناسب است گیاه سیب نسبت به بیشتر شرایط آب و هوایی مقاوم است، اما اقلیم‎های نسبتا سرد را ترجیح می‎دهد.

با این وجود به یک دوره 180 - 120 روزه بدون سرما برای تولید میوه مرغوب نیاز دارد که از زمان شکوفه تا باردهی را شامل می‎شود، هنگام بار دهی سیب، باید هوا بین صفر تا هفت درجه سانتیگراد بوده به طوری که این درجه هوا از بهمن تا اواخر اردیبهشت برای رشد میوه سیب لازم و ضروری است.

با توجه به اینکه استان گلستان شرایط پرورش سیب را در سطح کلان ندارد، با وجود داشتن این شرایط، در استان ما بالغ بر 600 هکتار باغ‎های سیب وجود دارد که از این سطح 300 هکتار آن باردهی داشته و 300 هکتار دیگر هنوز به باردهی نرسیده‎اند.

سرمازدگی علت اصلی گرانی سیب

کرامتلو همچنین علت اصلی گرانی سیب را سرمازدگی عنوان کرد و ابراز داشت: امسال هم در استان گلستان و سایر مناطق کشور سرمای هوا، ناهنجاری و متغیر بودن آن در فصل گل و باردهی که از بهمن تا اردیبهشت ادامه داشت باعث شد تا درختان سیب گل و میوه آنان سقط شده و به ثمر نرسد و نهایتا کم شدن سیب، سبب بالا رفتن قیمت شد. این کارشناس باغبانی استان گلستان بیان داشت: اگر درختان سیب باردهی خوبی داشته باشند بین 20 تا 120 تن در هر هکتار می‎تواند تولید داشت، این رقم در سال گذشته در استان گلستان هشت تن تولید در هکتار بود آمار دقیق برای امسال مشخص نشده است اما امسال مطمئنا در رقم پایین‎تری قرار داریم.

وی افزود: در زمینه اصلاح درختان کم بازده سیب هنوز کار زیادی در استان انجام نشده اما می‎توان با اصلاح درخت سیب و پرورش درختانی که بازدهی خوبی دارند این محصول را در استان تقویت کرد تا حداقل مقداری از نیاز استان را پاسخگو باشد.

کرامتلو بیان داشت: سالانه 56 میلیون و 971 هزار تن سیب در سرتاسر جهان تولید می‎شود که چین با تولید 19 هزار و 490 تن بزرگترین تولیدکننده آن به شمار می‎آید و پس از آن به ترتیب، ایالات متحده، ترکیه، ایتالیا، آلمان، فرانسه، ایران، لهستان، آرژانتین و هند مقام‎های دوم تا دهم را به خود اختصاص می‎دهند.

تولید سالانه سیب در ایران به یک‎هزار و 944 هزار تن بالغ می‎شود اما امسال در کشور ما با سرمازدگی که به وجود آمد این رقم تنزل یافته است.

علت اصلی بالا رفتن قیمت سیب سرما و تولید کم آن در کشور مطرح شد اما آیا مسئولان در این زمینه تمهیداتی را انجام داده‎اند تا قیمت سیب در حد متعارف خرید و فروش شود و اگر نه!! در شب عید دیگر برای خیلی‎ها مقدور نیست هفت سین سفره عیدشان را با سیب پر کنند؟؟؟

==========

رقیه بشارت‎نیا

منبع: فارس

مخاطبان محترم زرين نامه مي توانند مقالات، اشعار، مطالب طنز، تصاوير و هر آن چيزي که در قالب فرهنگ، هنر و اجتماع جاي مي گيرد را به آدرس zarinnameh@yahoo.com ارسال کنند تا در سريع ترين زمان ممکن به نام خودشان و به عنوان يکي از مطالب ويژه زرين نامه منتشر شود.

همچنین می توانند سوژه های خبری و مشکلات شهرستان را جهت پیگیری از طریق ایمیل فوق یا سامانه پیامک 3000272008 با ما در میان بگذارند.