با چربی وزن کم کنید

به گزارش زرین نامه؛ آب کردن چربی از مهم ترین روش ها برای رسیدن به وزن ایده ال است، اما نوعی چربی موسوم به چربی قهوه ای می تواند در کاهش وزن مفید باشد.

این که با چربی قهوه ای چه مقدار میتوانید کالری بسوزانید هنوز مورد بحث است.

بهترین تخمین این است که امکان دارد روزانه ۳۰۰ تا ۴۰۰ کالری بیشتر بسوزانید، پس می توانید با تغییر در روش زندگی و برنامه غذایی خود از این چربی نهایت استفاده را کنید.

محققان امیدوارند بتوانند داروهایی تولید کنند که روند تولید این چربی را افزایش دهد، اما اکنون بهترین راه برای بدست آوردن این چربی ها قرار گرفتن در دمای پایین است.

تحقیقات نشان داده است، چربی قهوه ای می تواند سبب کاهش قند خون شود.

تحقیقات در سال ۲۰۱۳ روی موش ها نشان داد، این چربی سبب پیشگیری از چاقی و دیابت در موش ها شد.

اگر این یافته ها در انسان نیز جواب دهد، می تواند سبب تحولی در مدیریت دیابت شود.

به نظر می رسد در سال های آینده چیزهای بیشتری از این چربی مفید بشنویم، اما نکته این است که چربی قهوه ای چیست وچه کسانی این چربی را دارند؟
چربی قهوه ای نوعی چربی بدن است که تولید گرما می کند. رنگ این چربی قهوه ای مایل به قرمز و سرشار از سلول های تولید انرژی است که میتوکندری نام دارند و با تبدیل کالری به گرما به سلول های انرژی می دهد.

هر فردی از بدو تولد چربی قهوه ای دارد؛ نوزادان مقدار بسیاری از این چربی دارند که پس از بیرون آمدن از رحم، آنها را گرم نگه می دارد.

اما افراد با بالا رفتن سن شروع به از دست دادن چربی های قهوه ای می کنند.

چربی قهوه ای ممکن است، مقدار کمی از کل چربی های یک فرد بالغ را تشکیل دهد، اما تحقیقات بیشتر نشان داده است، برخی افراد بالغ بیش از حد انتظار چربی قهوه ای دارند.

این نوع چربی درمیان مناطقی که چربی سفید وجود دارد، به طور پراکنده پیدا می شود، مناطقی مانند، گردن، بالای قفسه سینه و شانه ها

محققان به تازگی متوجه شده اند، سرما به ساخت بیشتر این چربی سالم در بدن که سبب افزایش سرعت متابولیزم می شود کمک می کند.

کمی دمای خانه را پایین بیاورید یا در زمستان به پیاده روی بروید.

شواهد نشان داده است، با کاهش دما مقدار چربی های قهوه ای کالری سوز بالا می رود.

اما محققان درجه خاص یا مدت زمان خاصی برای بودن در سرما پیش بینی نکرده اند.

در تحقیق امسال، محققان قرار گرفتن در سرما برای مدت طولانی را عامل افزایش چربی قهوه ای دانستند، در حالی که به نظر می رسد گرما این رشد را متوقف می کند.

محققان، ۵ مرد سنین ۱۹ تا ۲۳ سال را ۴ ماه زیر نظر گرفتند و در اتاقی که می خوابیدند دما سنج نصب کردند.

پس از مشاهده نتایج به این نتیجه رسیدند، کسانی که در درجه حرارت پایین خوابیده بودند، مقدار رشد چربی های قهوه ای و کالری سوزی بدنشان به اندازه ۳۰ تا ۴۰ درصد بالا رفته بود.

همچنین کسانی که در درجه حرارت بالا خوابیده بودند، مقدار چربی قهوه ای بدنشان پایین آمده بود.

تحقیقات دیگر نشان داد، دمای پایین می تواند چربی ها را تبدیل به چربی قهوه ای کند، همچنین می تواند سبب تولید آن شود.

وقتی سردتان است سلول های عصبی در چربی های قهوه ای هورمون های مشخصی را آزاد می کنند که قابلیت کالری سوزی را تقویت و به کاهش وزن نیز کمک می کند.

چربی قهوه ای چربی خوب است، زیرا به سوزاندن کالری کمک می کند وسبب می شود از کالری های اضافی نجات یابید./شبکه خبر

انتهای پیام/م